原料：豆腐、蔥、香菜、芝麻、孜然、鹽、雞精、花生油
做法：
1、豆腐切成塊，瀝干水分備用；
2、蔥，香菜切碎備用；
3、大火將平底鍋預(yù)熱，滴少量花生油后改小火；
4、將豆腐塊放入平底鍋輕煎，兩面煎至今黃；
【極品豆腐的做法是怎么樣的】5、出鍋擺盤，撒上孜然、芝麻、蔥、香菜即可 。
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