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椰子雞是該用什么雞

云知道知識經驗

椰子雞對雞的種類無要求 。
椰子雞所需材料如下：
椰子、雞、料酒、醬油、鹽、糖、姜 。
椰子雞的具體做法如下：
1、將椰子從頂部鋸下一個直徑約8厘米左右的圓蓋，倒出椰汁 。
2、取雞一只，切成塊 ， 放入空的椰子內 。
3、加入適量的料酒、醬油、鹽、糖、姜 ， 將椰汁倒回，淹沒雞塊，將椰子蓋蓋回 。
【椰子雞是該用什么雞】4、將有雞的椰子放入鍋中，鍋內加水 ， 水開后，轉中火蒸2小時，即可 。

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