粉條泡30分鐘 。
此外，豬肉燉粉條的做法：
材料：五花肉、粉條、蔥、姜、蒜、香菜、鹽、味精、白糖、蠔油、料酒、老抽、南乳汁、大料、香葉、桂皮 。
步驟：
1、將粉條放入水中浸泡30分鐘；
2、五花肉洗凈，順刀拉成寬3厘米的長(zhǎng)條，頂?shù)肚谐?厘米左右的大?。?
3、浸泡30分鐘后的粉條用剪刀剪成長(zhǎng)段，放入盤(pán)中備用；
4、蔥姜切片 ， 蒜切?。悴飼諧尚〈紓?
5、鍋中放入清水、五花肉丁，焯透撇去血沫，倒入漏勺備用；
6、鍋中燒熱色拉油，放入白糖水，小火慢慢熬成糖色 ， 下入五花肉翻炒上色；
7、加入蔥姜蒜、大料、香葉、桂皮煸香，放蠔油、鹽、味精、南乳汁、料酒、老抽、清水；
【急急急豬肉燉粉條的粉條泡多久】8、大火燒開(kāi)，蓋鍋蓋緊密小燉20分鐘，然后開(kāi)蓋加入粉條，燉5分鐘即可 。
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