【豬肉和牛肉在一起怎么做好吃?】豬肉和牛肉不可以一起煮著吃 ?！讹嬌耪分赋觯骸柏i肉不可與牛肉同食” 。這主要是從中醫(yī)角度來(lái)考慮 ， 從中醫(yī)食物藥性來(lái)看 ， 豬肉酸冷、微寒 ， 有滋膩陰寒之性 ， 而牛肉則氣味甘溫 ， 能補(bǔ)脾胃、壯腰腳 ， 有安中益氣之功 。二者一溫一寒 ， 一補(bǔ)中脾胃 ， 一冷膩虛人 。性味有所抵觸 ， 故不宜同食 。
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