鵝肉和豬肉一起燉好吃
【鵝肉和豬肉一起燉好吃嗎?】將鵝肉和豬肉切成大塊，洗凈后放入沸水鍋中，大火滾燙1分鐘，撈出瀝干，均切成肉絲備用；把淮山藥、北沙參、玉竹分別洗凈去雜，然后裝入紗布小袋中，扎口備用 。坐砂鍋，倒入適量清水，將肉絲、鵝骨和藥袋放入，加適量料酒、生姜和胡椒粉，加蓋，中火燉煮，至肉熟酥爛，調(diào)入食鹽混勻即可 。
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