【幾月份種胡蘿卜】胡蘿卜在土壤溫度穩(wěn)定在8度以上即可播種 ， 也就是在5月中旬或8月下旬播種最為合適 。
胡蘿卜喜歡冷涼氣候，適宜生長溫度是15-25度之間，喜歡強光的光照和相對干燥的空氣條件，土壤要求干濕交替，水分充沛 ， 并且疏松、通透、肥沃 。較大的溫差和充足全面的養(yǎng)分有利于肉質(zhì)根的建設形式，同時保證較高的胡蘿卜素茄紅素的含量，胡蘿卜比較耐旱，尤其是苗期，30％-50%的土壤含水量能正常生長 。當土壤溫度穩(wěn)定在8度以上播種，在15度以上開始萌芽，最適宜生長的溫度是白天23-25度 ， 晚上12-15度 ， 溫差大使得胡蘿卜品質(zhì)優(yōu)勝，糖度增加 。
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