【蝦仁怎么做好吃 快速做出美食】
1、蝦仁挑去蝦線(xiàn) ， 洗凈放入碗中 。
2、準(zhǔn)備鹽 ， 料酒 ， 五香粉 ， 味素 。
3、將鹽 ， 料酒 ， 五香粉 ， 味素放入碗中攪拌均勻 ， 放入蝦仁腌制20分鐘 ， 放入適量面粉抓糊 。
4、鍋中倒入食用油 ， 油燒至八分開(kāi) 。
5、放入蝦仁炸制 。
6、蝦仁炸制成金黃色 ， 出鍋裝盤(pán) 。
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