【鐵鍋壞了真的能用豬肝補嗎】鐵鍋有細小裂縫能用豬肝補，將豬肝切成薄片，貼在鐵鍋滲漏處的外面，用火烤制片刻，豬肝便緊緊的貼在鐵鍋滲漏處，可以用補好的鐵鍋蒸煮飯菜，但是不能爆炒或者烙餅 ， 因為大火急炒會使豬肝干硬脫落 。鐵鍋壞了也可以找一塊砂鍋片，磨成細粉面，和雞蛋清調(diào)成稠糊狀，做成略大于鍋眼的砂泥餅，補在破洞處，再放在火上燒兩分鐘左右 ， 砂泥便和鐵鍋結合在一起，鐵鍋即能再使用 。
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