1、明湖藕：又叫白蓮藕，藕含水分多，質(zhì)嫩而脆，味微甜 ， 是時鮮水果 ?？缮?、拌食、甜食、脆嫩的“水晶藕”、“姜拌藕”、酥香的“炸藕盒”，是濟南家家戶戶喜做的菜肴 。
2、濟南香腸：為山東省濟南市的名產(chǎn)，制作歷史悠久，風味獨特 ， 且易貯藏 ， 食用方便，很受歡迎 。
3、濟南肴雞：為山東濟南漢族傳統(tǒng)名吃，此菜色澤紅潤美觀，風味甚佳 。至今已有200年的歷史 ， 由齊魯齋熟食店所創(chuàng) 。該菜繼承了傳統(tǒng)制做方法，做到了選料精，配料全 ， 烹制精細等特點 。
4、龍山小米：產(chǎn)于山東濟南市龍山鎮(zhèn)周圍，為清代全國四大貢品之一，全國四大名米之一，龍山“三珍”之首 ， 素有龍米之稱 。
5、東阿阿膠：因產(chǎn)于濟南市，為中國阿膠之鄉(xiāng)、喜鵲之鄉(xiāng)，被譽為“萬戶喜鵲吉祥地 ， 千年阿膠福壽鄉(xiāng)” 。
【濟南特產(chǎn)有哪些】6、明水香稻：因產(chǎn)于濟南章丘市明水地帶而得名，是山東省的著名特產(chǎn)之一，其粒微黃、呈半透明狀 ， 顆粒飽滿、米質(zhì)堅硬、色澤透明、油潤光亮 。
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