根據(jù)個(gè)人體質(zhì)以及愛好
3到4分鐘:蛋白剛剛成形，蛋黃還是液體狀態(tài)，剝殼時(shí)要特別小心；
6到7分鐘:蛋白完全凝固但很柔軟，蛋黃半熟；
【白水蛋煮多久?】9到10分鐘:蛋白呈固體，蛋黃中心還有一點(diǎn)點(diǎn)生；
12分鐘以上:蛋白蛋黃完全熟透，蛋黃口感偏干 。
另外，冰箱里拿出來直接就丟沸水里容易破裂
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