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羊肉湯里可以放竹筍花生米嗎

2026-04-04 云知道知識(shí)經(jīng)驗(yàn)

食材：羊肉200克、冬筍75克、荸薺35克、姜7克、鹽5克、花生米適量。
筍片羊肉湯的做法：
【羊肉湯里可以放竹筍花生米嗎】1、羊肉除去筋膜，洗凈，切成薄片；
2、筍洗凈，切片；
3、清水馬蹄切片；
4、姜去皮洗凈，切片；
5、羊肉片放進(jìn)鍋內(nèi)，倒入清水，放在火上燒開，撇去浮沫；
6、下入姜片、筍片、馬蹄片轉(zhuǎn)用文火煮至羊肉熟爛，放入花生米，用精鹽調(diào)味即成。