生豆芽的方法：
1、先把綠豆泡發(fā)12小時(shí)以上，泡到脹開 。綠豆一定要挑選好的綠豆，壞的綠豆容易腐爛 。有不好的碎豆子，也要撿出來 。
2、泡發(fā)好以后 ， 根據(jù)豆子的量，找一個(gè)大號的塑料飲料瓶，將飲料瓶上半部用剪刀剪掉，飲料瓶底部扎幾個(gè)眼 ， 不要太大 ， 也不用太多 。
3、將泡好的綠豆放入飲料瓶里，豆子要放平 。找一小塊干凈的棉布 ， 用水澆濕后，蓋在豆子上 。
4、用一個(gè)毛巾將瓶子的四周圍起來，豆子不要見光 。然后將瓶子放到稍有溫度的地方 。
5、一般一天后就可以看到豆子出芽了 ， 豆芽長一些后，可以將棉布撤掉 。
【如何生豆芽方法】6、豆芽長到第四天或第五天，就可以食用了 。
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