【角瓜籽能吃嗎?】能吃 。
角瓜為一年生蔓生草本；莖有棱溝 ， 有短剛毛和半透明的糙毛 。葉柄粗壯 ， 被短剛毛 ， 長6-9厘米；葉片質(zhì)硬 ， 挺立 ， 三角形或卵狀三角形 ， 先端銳尖 ， 邊緣有不規(guī)則的銳齒 ， 基部心形 ， 彎缺半圓形 ， 深0.5-1厘米 ， 寬3-4厘米 ， 上面深綠色 ， 下面顏色較淺 ， 葉脈在背面稍凸起 ， 兩面均有糙毛 。
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