結語
由上可知，秈米和粳米之間的區(qū)別，主要集中在5個方面，分別是原料不同、特性不同、外觀不同、口感不同、適合做法不同 。
大家下次去超市買大米時，可別看到是米就買，要先識別是秈米還是粳米，然后再根據(jù)自己的實際需求選購 。
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