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中秋吃月餅有什么健康講究,南方人吃月餅vs北方人吃月餅有什么區(qū)別?


中秋吃月餅有什么健康講究,南方人吃月餅vs北方人吃月餅有什么區(qū)別?


南方人和北方人在很多飲食習(xí)慣上有不同,馬上到中秋節(jié)要吃月餅了,似乎關(guān)于吃月餅,也有些不一樣,在網(wǎng)上也引起了北方和南方人的熱議,那么,南方人吃月餅vs北方人吃月餅有什么區(qū)別?下面小編就來說說 。
南方人吃月餅vs北方人吃月餅的區(qū)別南方人吃月餅,就小家碧玉,講究多,切小口,用牙簽把餅送進口中,就著香茶,慢慢品味,南方月餅品種也多些 。
北方人拿起一個就往嘴里塞,完全是豪放風(fēng)格 。
網(wǎng)友熱評:
我是南方人,我也不用刀叉,但是我吃一口要隔很久再吃下一口 。配茶或者水,要不然很膩 。
我要為南方人辯解,不是所有南方人都是切著吃,那種操作我看得急人的很。
【中秋吃月餅有什么健康講究,南方人吃月餅vs北方人吃月餅有什么區(qū)別?】切著吃才是靈魂,小小的月餅切開四或八份,一家人吃,完了再開其他口味的,就是要這種感覺啊。
太甜太膩了,家里人都不愛吃甜的,熱鬧場合,大家切開分一下,嘗嘗意思一下,就行了 。
南方人,也有咬著吃的 。
南方人:這樣吃不膩???北方人:這么小要切??? 同樣是月餅在南北方大約是早餐和下午茶的區(qū)別吧……在想口味是不是也有南北區(qū)別………難道吃的其實不是同樣的月餅?都吃啥牌子的啊 。
南方的月餅整個吃很膩的,小口吃起來很好吃 。
我以前是北方吃法,現(xiàn)在是南方吃法 。因為不敢吃太多甜的了 。
有時候南方人并不代表所有南方人,北方人并不代表所有北方人……
我們北方人傳統(tǒng)的月餅不是這樣的 。酥皮月餅或者硬皮月餅,但無論哪種,都是標準的餅的樣子,餡料也不會那么膩 。所以我們是一口一口咬的 。至于一口吞……拜托!會被家里長輩教訓(xùn)的好吧!我們也有我們吃月餅的規(guī)矩 。
切著吃正常,每種口味就一個,大家分著吃,自己吃一個就吃不進去了,太甜了,分著吃能多吃幾種口味呀!
北方人吃南方的月餅也是分開小塊小塊吃的,吃北方的月餅也不至于一口塞但真的一次一塊沒壓力,感覺主要是北方傳統(tǒng)月餅有時候真的沒有那么甜,月餅皮也不是甜的糯的那種 。南方的甜口味的月餅甜度都稍高差不多吃半個就膩了得緩緩再繼續(xù) 。
中秋吃月餅有什么健康講究月餅含有很高的油脂和糖分,比較難消化,空腹吃刺激胃酸分泌,引起胃酸,因此,月餅不能在空腹時食用,最好在半空腹的時候食用 。同時,吃月餅宜少不宜多,過量食用會致胃滿、腹脹,引起消化不良,食欲減退,血糖升高,老年人、兒童尤其需要注意,不宜多吃 。
市面上大部分的月餅都屬于高糖高脂的食物,并不適合糖尿病患者食用 。現(xiàn)在有些無糖月餅,用代糖來替代蔗糖的成分,但脂肪和熱能含量還是偏高的,也不適合多吃 。在血糖控制穩(wěn)定的情況下,可以每天適當(dāng)吃一點,一般在四分之一到八分之一月餅的量 。
吃月餅最好可以搭配功夫茶一起食用,像普洱茶、烏龍茶、菊花茶等,可以減少月餅餡料帶來的的油膩感 。
從營養(yǎng)健康的角度來講,建議每天攝入月餅量盡量不要超過一個 。當(dāng)然要根據(jù)我們每個人的個體情況和月餅的規(guī)格、種類、大小來做一個調(diào)整 。另外,最好是搭配一些蔬菜水果、喝些茶、減少主食,做一些運動,達到營養(yǎng)平衡,保持體重的效果 。
由于月餅含有豐富的油脂和糖分,既怕高溫又怕潮濕,所以最好盡早食用,而最近備受歡迎的鮮肉月餅的保質(zhì)期更短,一般是1-5天,最好是現(xiàn)買現(xiàn)吃,口感更佳 。

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