草菇是常見的食用菌之一，它的栽培技術(shù)簡單種植成本較低，但是收益可觀，所以栽培的人比較多 。但是在播種后常常會出現(xiàn)一些生長異常情況，影響到它的產(chǎn)量和品質(zhì)，下面一起隨小編來看看草菇生長異常的原因及預(yù)防措施吧 。
一、菌絲萎縮
一般情況下草菇在播種12小時后菌種就開始萌發(fā)，不斷的向培養(yǎng)料生長，但是播種24小時后，菌絲仍未萌發(fā)或生長，可能就發(fā)生了菌絲萎縮的現(xiàn)象 。
萎縮原因：菌絲萎縮的原因比較多，比如高溫?zé)?，?dāng)培養(yǎng)料的溫度長時間超過45度，就會導(dǎo)致菌絲萎縮；草菇對于農(nóng)藥較為敏感，在播種后為了預(yù)防病蟲害，會噴灑農(nóng)藥，這也會導(dǎo)致菌絲萎縮；當(dāng)培養(yǎng)料的含水量超過70%或者覆蓋過嚴，會到菌絲因缺氧而窒息萎縮；培養(yǎng)料內(nèi)的尿素或者化肥添加過量，分解會散發(fā)大量的氨氣，導(dǎo)致菌絲萎縮；菌種的菌齡過長或過短，活力較弱，極易發(fā)生萎縮；草菇對于溫度較為敏感，一般晝夜溫差較大時就會到其菌絲萎縮；另外培養(yǎng)料中出現(xiàn)害蟲時，會將菌絲咬食，導(dǎo)致菌絲萎縮 。
預(yù)防措施：對于高溫?zé)F(xiàn)象要搭建遮陽棚，以免中午高溫?zé)诙阎婆囵B(yǎng)料時，溫度到達75度，要翻堆兩次；在播種后不宜向培養(yǎng)料內(nèi)噴灑農(nóng)藥；培養(yǎng)料的水分含量要適宜，不宜超過70%，覆蓋薄膜不宜過嚴，要留有一些縫隙，以利通氣；尿素的添加量不宜超過0.2%，而且還要在堆料時加入；栽培時要選擇優(yōu)質(zhì)的菌種，適宜菌齡在15-20天最好，超過30天的不宜使用；要搞好菇房的衛(wèi)生，遠離離畜禽圈舍，徹底消毒，杜絕蟲源 。
【草菇生長異常的原因及預(yù)防措施】
二、菌絲徒長
在發(fā)菌后，料面內(nèi)會出現(xiàn)大量的白色絨毛狀菌絲，這就是菌絲徒長，菌絲在徒長后，不能及時的轉(zhuǎn)入生殖生長，導(dǎo)致現(xiàn)蕾推遲，出菇量少，產(chǎn)量低 。
徒長原因：一般是因為通氣不良導(dǎo)致溫度高、濕度大、二氧化碳濃度高，從而刺激到菌絲，造成徒長 。
預(yù)防措施：在菌絲生長2-3天后，要根據(jù)它的生長狀況，定期揭膜，以利通氣，降低溫度、濕度以及二氧化碳濃度，使菌絲正常生長 。
以上是草菇生長異常的原因及預(yù)防措施介紹，希望能幫助到你，想了解更多的相關(guān)知識，敬請關(guān)注我們 。
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