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鴨肝能和香菇一起炒嗎

2026-03-30 云知道知識(shí)經(jīng)驗(yàn)

【鴨肝能和香菇一起炒嗎】白果香菇炒鴨肝。
主料：白果，香菇，鹵鴨肝，毛豆，玉米，胡蘿卜。
配料：料酒適量，生抽適量，鹽適量。
做法：
1、將香菇洗凈泡軟切成丁。
2、將白果，胡蘿卜去皮切成也切成丁。
3、將鴨肝切丁。
4、炒鍋上火加油，放入處理好的香菇，胡蘿卜，白果，毛豆和玉米翻炒二分鐘。
5、加入適量的料酒，高湯，生抽，鹽和鴨肝翻炒一分鐘。