【檢驗還原糖的原理是】
在待測組織樣液中滴加斐林試劑 ， 將試管放入盛有50-60度溫水中加熱2分鐘，如出現(xiàn)磚紅色沉淀則說明組織樣液中含有還原糖 。
生成的磚紅色沉淀是氧化亞，葡萄糖溶液與新制氫氧化銅濁液反應(yīng)生成磚紅色沉淀 。
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