【煎餅用自發(fā)粉做可以嗎】煎餅，是中國傳統(tǒng)食品之一，是用面粉和玉米粉調(diào)成糊狀的雜面攤烙而成 。以下是用自發(fā)粉做煎餅的具體方法：
食材：雞蛋、白糖、煉奶、自發(fā)粉等 。
將雞蛋打入碗中，攪拌均勻 。加入適量白糖與煉奶，繼續(xù)攪拌 。加適量自發(fā)粉，攪拌均勻。平底鍋開小火 ， 倒入適量油 。將煎餅倒入，2分鐘后取出即可食用 。
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