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鴨肉是發(fā)性食物嗎雞肉呢

【鴨肉是發(fā)性食物嗎雞肉呢】鴨肉和雞肉是發(fā)性食物 。
發(fā)性食物指"發(fā)物",是指動(dòng)風(fēng)生痰,發(fā)毒助火助邪之品,容易誘發(fā)舊?。?加重新病 。
發(fā)性食物一是某些動(dòng)物性食品中含有的某些激素,會(huì)促使人體內(nèi)的某些機(jī)能亢進(jìn)或代謝紊亂;二是某些食物中所含有的異性蛋白成為過敏原,引起變態(tài)反應(yīng)性疾病復(fù)發(fā);三是一些刺激性較強(qiáng)的食物 。
雞肉和鴨肉屬于禽畜類,是發(fā)性食物中的第五類,其余四類為食用菌類、海腥類、蔬菜類、果品類 。

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