【簡述黃山毛峰茶的傳說】1、黃山座落在安徽歙縣、太平、休寧、黔縣之間，巍峨奇特的山峰，蒼勁多姿的勁松，清澈不湍的山泉，波濤起伏的云海，號稱黃山“四絕”，引人入勝；2、據(jù)史料記載，黃山茶在400余年前就相當(dāng)著名 ， 《黃山志》稱: “蓮花庵旁就石隙養(yǎng)茶，多清香冷韻 ， 襲人斷腭，謂之黃山云霧傳說這就是黃山毛峰的前身；3、明朝天啟年間，江南黟縣新任縣官熊開元帶書童來黃山春游，迷了路 ， 遇到一位腰挎竹簍的老和尚，便借宿于寺院中，長老泡茶敬客時 ， 知縣細(xì)看這茶葉色微黃 ， 形似雀舌，身披白毫，開水沖泡下去，只見熱氣繞碗邊轉(zhuǎn)了一圈，轉(zhuǎn)到碗中心就直線升騰，約有一尺高，然后在空中轉(zhuǎn)一圓圈，化成一朵白蓮花，那白蓮花又慢慢上升化成一團(tuán)云霧，最后散成一縷縷熱氣飄蕩開來，清香滿室，知縣問后方知此茶名叫黃山毛峰 。
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