做飯一直是我想挑戰(zhàn)的難關(guān)，但是卻一直沒下定決心去學(xué)習(xí) 。直到這一天，我覺得自己不應(yīng)該像個失敗者一樣，不能只會吃飯，卻不會做飯 。于是，這便是我第一次真正意義上去嘗試自己下廚的經(jīng)歷 。
當(dāng)然，我并不是一下子就想好了要做什么菜，所以我在網(wǎng)上搜索了許多的菜譜 ?？磥砜慈?，我的眼前總是出現(xiàn)一些食材我不認(rèn)識的，以及一些我?guī)缀鯖]有用過的調(diào)料 。于是，我又開始想要放棄這件事情的念頭 。
但是，我還是告訴自己，不要輕言放棄 。我應(yīng)該找一些簡單的食譜，簡單地入手學(xué)習(xí)，逐漸提高自己的廚藝水平 。在線上商城里，我選購了一些簡單的調(diào)料以及一些主食原材料，比如雞蛋、蘑菇、火腿以及面粉等等 。
【第一次嘗試自己下廚：我的廚藝啟程】第一步，我選擇了煎蛋 。這是一道非?；竞唵蔚牟?，即使再怎么失敗，也不會對笨鳥能力做成太大的傷害 。我準(zhǔn)備了兩個雞蛋，加上一些香蔥和鹽巴，開始按照步驟去動手制作 。我把優(yōu)質(zhì)的不沾鍋入制均勻加熱后，倒入蛋液，簡單攪拌一下，大約兩分鐘的時間，我的蛋就出鍋了 。一切如此順利，我的心情愉悅極了 。
接下來，我選擇了簡單的意大利面，這個食譜的簡單之處在于我只需要把面團(tuán)揉好，放在水中煮熟即可 。當(dāng)然，其中還有面汁需要做，但是因?yàn)槲业恼{(diào)料齊全，所以也是非常順利的 。我做出一份煮面，搭配煎蛋，早餐的口感真是太好了 。
晚飯時，我決定做一道紅燒肉 。這道菜我早已經(jīng)在飯店食過，但是在自己廚房里，卻好像又要從第一步開始做起 。我按照菜譜準(zhǔn)備了豆腐、豬肉、芋頭以及一些小青菜，放入燉鍋里慢慢燉了一個小時 。雖然過程有些費(fèi)時，但最終我做出的這道紅燒肉讓我感到無比的自豪 。
在經(jīng)歷了這一個完整的廚藝學(xué)習(xí)后，我發(fā)現(xiàn)自己有了勇氣去嘗試一些更為復(fù)雜的菜譜 。對我來說，做飯不再是徒留干口痛飲的產(chǎn)物，它已經(jīng)成為了一種孤獨(dú)求美的生活方式 。當(dāng)我成功地完成第一道菜時，我感到了前所未有的成功感，像睡醒后的清晨一般舒暢 。
就是這一次嘗試，讓我充分地意識到了一個人的能力與獨(dú)立能力的重要性 。自己嘗試去做飯，是一種充實(shí)的體驗(yàn)，是一種成就自己的方式 。未來，我想自己可以嘗試制作更多的美食，在做飯的過程中享受美食的美味，以及享受烹飪的過程帶來的快感 。
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