香菜根5-6棵，
姜片少許，
大棗3-5個
紅糖少許
【煮姜茶要怎么煮?】做法步驟1
準備幾棵香菜，只取香菜的根部，把香菜根放入清水里面，在里面加一勺食用鹽，抓拌均勻，放在一邊浸泡10分鐘，食鹽可以起到殺菌消毒的作用 。
步驟2
把大棗放入碗里，加入一勺食鹽浸泡5分鐘，這樣能清洗掉大棗表面的灰塵 。洗干凈去核切成大棗片 。幾片生姜切片備用（2歲以下就別放生姜了） 。
步驟3
準備一個砂鍋或者不銹鋼鍋，加入適量的清水，把準備好的香菜和大棗丁，姜片放進去，大火煮開后轉(zhuǎn)小火煮15分鐘即可 。
步驟4
臨出鍋的時候，可以加少量的紅糖增加口感就好了 。
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