首先煮牛肉，是小高姐/品諾王的醬牛肉方子，總而言之就是提前一天用醬油和姜腌制牛肉，第二天牛肉冷水下鍋，加入香料和黃醬and/or甜面醬，水開后小火煮2小時(shí)，冷藏保存效果更佳
步驟 2
少放點(diǎn)油，把蒜切片用油炸香，然后加一小塊火鍋底料，英國(guó)火鍋底料實(shí)在是太不好吃了，于是加了辣椒粉，完全化了以后加入牛肉湯、蠔油、雞精
【品諾王牛肉粉絲咋做?】步驟 3
等湯滾開放入喜歡的配菜和米粉（注意米粉要提前煮到半熟）/粉絲（注意粉絲要在菜之后放不然會(huì)化）
步驟 4
等所有菜熟了以后撒蔥花，最后倒點(diǎn)花椒油香味加倍
步驟 5
ps 火鍋底料可以用豆瓣醬炒出紅油替代，也好吃
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