準備原料：黑魚一條、鹽少許、味精少許、胡椒粉少許、拉油適量、生粉適量
1、魚一條，洗凈，去鱗及內臟
2、從魚頭下方切下至魚脊骨，沿脊骨將魚片到尾部，一分為二
3、有脊骨的一半反過來，也是魚頭下方下刀切至脊骨，沿脊骨片下
4、魚肚處把大的魚骨片下
5、魚肚大骨片下后的樣子
6、開始片魚片啦 。從魚尾開始下刀，刀斜放，與砧板角度越小，魚片越大
7、片好了魚片，清洗干凈，沒有血水就好，瀝干
8、加入少許鹽，味精攪拌，一直攪拌到感覺粘粘滑滑的，再沖洗干凈
9、沖洗干凈后，瀝干水分
10、加一點胡椒粉和鹽，攪拌至粘滑
11、加入適量色拉油和生粉，攪拌均勻
【白灼黑魚片的做法?】12、完成 。
推薦閱讀
- 微信附近人功能恢復解封 為什么微信附近的人看不到我
- 遷移C盤文件根目錄的方法 c盤滿了文件怎么遷移
- ios16查看wifi密碼圖文教程 手機已連接的wifi怎么查看密碼
- 口碑超好的帥康油煙機推薦 帥康油煙機怎么樣
- 3分鐘學會路由器的有線橋接 有線橋接路由器怎么設置
- 電視機常見故障的維修方法 電視黑屏但有聲音是什么原因
- 聲卡功能介紹 聲卡的主要功能是什么
- 曾經(jīng)錯過的友誼——重拾友情的意義
- 腿毛多怎么辦 去腿毛的辦法
- 十大免費社交交友軟件平臺 哪個交友軟件是真的而且不花錢