1.冰凍的雞腿拿出來需要先解凍 ， 解凍可以直接放水里 ， 也可以采用微波爐解凍法 ， 直接把冰凍的雞腿放到微波爐里用解凍檔位解凍就好 ， 一般幾分鐘就可以完全解凍 。
【冷凍的雞腿怎么做好吃?】2.解凍后的雞腿用清水清洗干凈 ， 然后用刀把雞腿肉直接花開幾道大口子 ， 切開是為了讓雞腿更加入味 ， 切開以后就把雞腿放碗里把適量的蜜汁料用涼開水兌水調(diào)好 ， 蜜汁料調(diào)好以后直接把雞腿放進(jìn)去腌制就好了 ， 腌制的時候記得放在冰箱冷藏哦 ， 一般腌制半天左右就差不多了 ， 記得中途拿出來攪拌下哦 ， 這樣腌制出來的味道更均勻 。
3.雞腿腌制好以后 ， 就可以開始烤制了 ， 烤盤最好鋪上一層錫箔紙 ， 然后錫箔紙上面刷油 ， 油刷好以后直接把雞腿平鋪在烤盤里 ， 然后把腌制的蜜汁淋些到雞腿上 ， 放好以后直接放烤箱用230攝氏度左右的溫度烤制50-60分鐘即可 。
4.烤雞腿的時候可以把調(diào)料做好 ， 調(diào)料主要就是食用油和蜂蜜攪拌均勻就可以了 ， 烤二十分鐘左右直接把蜜汁刷到雞腿上 ， 同時也把雞腿翻個面繼續(xù)烤制 。
5.中途翻雞腿可以讓雞腿受熱更加均勻 ， 這樣烤出來的味道也會更加好哦 ， 最后烤好的雞腿味道十分香濃 。
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