可以一起炒，營(yíng)養(yǎng)豐富 。
山藥半根黑木耳一把
鴨蛋2個(gè)
【鵝蛋和山藥，還有木耳，可以一起炒嗎?】鹽若干
白糖若
干蔥一根
做法
黑木耳用溫水泡發(fā)，撕成小片 。
山藥削皮，側(cè)切成小片，備用 。蔥花備用 。
油鍋放少量油加熱，將打散的鴨蛋煎熟 。用筷子劃成小塊 。盛出備用 。
鍋中放油燒熱，倒入山藥片，煸炒片刻 。倒入黑木耳，煸炒片刻 。倒入少量水，蓋蓋燜煮一會(huì) 。
倒入鴨蛋絲，煸炒 。加少許鹽，少許糖，煸炒 。
起鍋前撒少量蔥花既可 。
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