【分離的蛋清怎么處理?】蛋黃與蛋清分離，蛋黃用后蛋清怎么處理？若你所用的蛋黃足夠多的話，剩余的蛋清可以集中到一個固定的器皿中，用打蛋器持續(xù)攪，直到打出沫來為止，打出沫的蛋清加入其他的相關(guān)配料可用來制作小蛋糕，香甜可口 。
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