腌制雞翅
準備食材：
雞翅中8個、土豆2個（中等小個頭的）、青椒1個、紫皮洋蔥1/4個、生抽1大勺、蠔油1小勺、辣椒粉1小勺、蜂蜜1小勺、鹽少許、現(xiàn)磨黑胡椒少許
制作方法：
1、準備好所需的食材，分別清洗干凈備用 。土豆先去皮后清洗；
2、將生抽、蠔油、辣椒粉、蜂蜜、鹽、現(xiàn)磨黑胡椒等混合裝入干凈的大碗中用勺子攪拌拌勻；
【雞翅怎么腌?】3、雞翅中先用叉子或牙簽戳些孔，然后放入拌好的調味料中拌勻腌制3分鐘～5分鐘；
4、土豆切滾刀塊、紫皮洋蔥和青椒隨意切塊；
5、將切好的土豆、紫皮洋蔥、青椒等放入腌制雞翅的大碗中，用筷子攪拌均勻放冰箱中冷藏腌制一晚 。喜歡吃土豆的朋友可以多添加些土豆；
6、從冰箱中取出腌制好食材，用筷子將腌制過的食材放入盤子中，腌制出來的水分不要倒入到盤子中 。盤子要選擇可以放烤箱中高溫烘烤的盤子；
7、接通烤箱的電源，從功能菜單中選擇“蜜汁雞腿”功能，對應的編號為“G-3”，設定時間為45分鐘；
8、然后將裝有食材的盤子放入烤箱中層的烤網(wǎng)上，按啟動開始烘烤；
9、透過烤箱的玻璃門可以觀察雞翅和土豆烘烤的狀態(tài)；
10、45分鐘后香辣烤雞翅烘烤完成；
11、從烤箱中取出烘烤好的香辣烤雞翅，是不是特別誘人；
小貼士：
1、雞翅腌制之前用牙簽或叉子戳些孔更加容易入味；
2、雞翅加調味料腌制的時間不宜太短，建議至少3小時以上，腌制時間越長味道越好；
3、烘烤的時間和溫度建議根據(jù)雞翅中的大小烤箱的實際情況做調整；
4、如果烤箱沒有“蜜制烤翅”，建議選擇“上下火烘烤”方式，200度烤35分鐘~45分鐘；
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