主料：土雞半只、去皮山藥2根
輔料：油適量、鹽適量、蔥花適量、枸杞適量、紅棗2顆、胡椒粉適量、姜片5片
【雞肉怎么煲湯?】1、、將雞切成塊，鐵棍山藥切成滾刀塊，準(zhǔn)備好姜片 。
2、雞肉和姜片下鍋煸炒 。注意：不用放油哦
3、再炒的過程中，要加入兩勺料酒去腥，和少許鹽，給雞肉留點底味 。炒制表皮微微金黃，即可出鍋 。
4、把炒好雞肉放入慢燉鍋里 。
5、倒入沒過雞肉的開水 。之所以用開水是因為可以縮短烹飪時間 。
6、再加入山藥、姜片、一小勺醋 。
7、蓋上鍋蓋 。
8、兩個小時過去了，鍋里的湯熱氣騰騰，再加入雞的肝臟再燉個20分鐘
9、20分鐘后，再根據(jù)個人口味加入鹽和少許胡椒粉去腥增香，利用余熱，加入紅棗，蓋上蓋子燜個5分鐘 。
10、出鍋后加入一小抓枸杞和蔥花即可盛出品嘗 。
推薦閱讀
- 凍瘡癢怎么辦 經(jīng)驗內(nèi)容僅供參考
- 新鏟車燒機油怎么回事
- qq無法登陸怎么辦 方法你掌握了嗎？
- 小兒消化不良怎么辦 需要做好這幾點
- 艾灸后拉肚子是怎么回事 艾灸后拉肚子
- qq熱鍵沖突怎么辦 具體內(nèi)容總結(jié)如下
- qq游戲進不去怎么辦 按照下述步驟操作
- 小孩狐臭怎么辦該怎樣消除 狐臭怎么辦該怎樣消除
- 產(chǎn)后23天惡露有臭味是怎么回事 惡露有臭味是怎么回事
- 360安全衛(wèi)士打不開怎么辦 可以嘗試一下這樣操作