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光波爐和微波爐的區(qū)別哪個好 光波爐和微波爐的區(qū)別( 四 )


4、成本:
從成本上來講,光波管成本只比銅管或者石英管增加幾元錢,所以,光波管在微波爐技術(shù)上的使用非常普遍 。
5、實質(zhì):
光波是微波爐的輔助功能,只對燒烤起作用 。沒有微波,光波鍋只相當(dāng)于普通烤箱 。市場上的光波爐都是光波、微波組合爐,在使用中既可以微波操作,又可用光波單獨操作,還可以光波微波組合操作 。也就是說,光波鍋兼容了微波爐的功能 。
所以光波爐與微波爐本質(zhì)的區(qū)別是加熱方式的不同,但是光波爐又是微波爐的一種,只是加熱方式與加熱原理不同 。一個使用光波,一個使用微波而已 。微波是使食物分子振動加熱 。光波,是電熱輻射(光波)加熱,特點是:加熱從外到里進(jìn)行 。是熱傳遞加熱 。適于燒烤 。兩種方式的共同點,是電能的轉(zhuǎn)換,不同的是電能轉(zhuǎn)換后的能量形式不同,一個是電磁波,一個是光波 。
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