春筍炒肉
配料：筍 ， 五花肉 ， 醬油 ， 雞精 ， 鹽 ， 蠔油 ， 蔥 ， 姜 ， 蒜 ， 小米辣
做法：
一、筍剝殼 ， 去除老的部分 ， 洗凈切成片 。五花肉也切片
二、將切成片的筍放煮開的鍋里焯熟 ， 瀝干備用
三、將五花肉放進鍋里煸炒出油 ， 放蔥姜蒜爆香 ， 倒筍片 。翻炒 ， 加小米辣 ， 再加醬油 ， 蠔油 ， 鹽 ， 翻炒均勻 。就可以出鍋了
【春筍怎么做才好吃簡單又好吃?】 ，
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