2、和面時，可根據(jù)自己的喜好添加調(diào)味料，如喜歡吃咸面包的加鹽，喜歡吃甜面包的加糖 。
3、調(diào)味料在面包桶內(nèi)一角添加，加完后倒入面粉，關(guān)上面包機(jī)，正式啟動，進(jìn)行和面 。
4、和面后，不要忘了在面團(tuán)中挖個小洞，加酵母粉，繼續(xù)和面，然后再發(fā)酵 。
5、等面團(tuán)發(fā)酵到原來的兩倍大，選擇烘烤程序，進(jìn)行烘烤，如果想添加輔料，也可以此時添加，通常加芝麻、松仁、葡萄干等輔料 。
6、烘烤完面包后，將面包機(jī)內(nèi)桶清洗干凈，放回原來的地方，保存好面包機(jī) 。
面包機(jī)怎么做酸奶
家里有一臺面包機(jī)，不僅可以用它來做面包，還可以用它來做美味的酸奶 。如果你喜歡吃酸奶，又不嫌自制麻煩，可以試一下 。那怎么用面包機(jī)做酸奶呢?大家不妨往下看看流程：
原料：牛奶三包，每包220ml，菌粉一包 。
制作：打開面包機(jī)，取出內(nèi)桶，倒入牛奶、菌粉，混合均勻，接著選擇酸奶菜單，按下開始 。等面包機(jī)停止后，酸奶就完成了 。通常，原味酸奶很酸，需要加調(diào)味料才好吃，比如加蜂蜜或糖，還可以加一些自制的桑果醬 。
食用方法：平?？梢杂盟崮套鏊崮躺忱?、酸奶涼面、豆奶酸奶來吃，味道很好 。其中，水果酸奶沙拉的做法為在水果拼盤中淋上酸奶和糖 。酸奶涼面的做法為在涼面中加入酸奶，簡單方便，好吃極了 。
注意事項：酸奶是經(jīng)牛奶加乳酸菌發(fā)酵而成的，自制時菌種要合理使用，不然會對人的健康造成危害 。另外，為保證做出來的酸奶符合安全標(biāo)準(zhǔn)，在無菌的環(huán)境下進(jìn)行配制溶液，或者對溶液進(jìn)行處理，避免雜菌混入有益菌中 。
面包機(jī)怎么做果醬
果醬用來配飯和配面包吃，味道都是很不錯的 。有的人平時空閑時就會用面包機(jī)做果醬，放在家里以備日常使用 。那怎么用面包機(jī)做果醬呢?下面分享具體制作流程給大家：
原料：豬肉糜300g、蒜末1大匙、姜末1大匙、紹酒1 大匙、生抽2大匙、甜面醬2大匙、玉米油1大匙 。
制作：豬肉糜切成小丁，與蒜末、姜末、紹酒、生抽、甜面醬、玉米油一起倒入面包機(jī)中，加入色拉油，再加少許番茄和香菇和切好的洋蔥，混合均勻 。如果喜歡吃耗油，可以倒少許，不建議太多 。等加完原料和配料后，選擇果醬程序，邊加熱邊攪拌 。等程序結(jié)束后，果醬就做好了 。
注意事項：使用完面包機(jī)做果醬，記得將果醬從內(nèi)桶中倒出，用玻璃瓶裝著，食用時再用勺子舀 。不要一直用面包機(jī)儲存果醬，這樣不僅造成污染，而且很容易使果醬變質(zhì) 。一旦發(fā)現(xiàn)果醬變質(zhì)，就不要再食用了 。
面包機(jī)怎么做草莓果醬
草莓果醬是一種制作方法簡單的甜食，使用草莓、砂糖、檸檬汁制成，具有止瀉、止咳、和胃、生津、安胎的功效 。如果家里有面包機(jī)，可以自制草莓果醬 。那草莓果醬怎么做呢?下面分享詳細(xì)的制作流程給大家：
1、將新鮮草莓購買回來，用清水洗干凈，再用鹽水浸泡，大約15分鐘，撈起用盤子裝著以備用 。
2、草莓洗干凈后切塊，加入細(xì)砂糖，充分混合均勻，密封放入冰箱，冷藏2個小時 。
3、將草莓塊倒入面包桶，加檸檬汁，接著，把面包桶放回面包機(jī)內(nèi)，蓋上蓋子，接通電源 。
4、選擇“果醬”程序，啟動面包機(jī)，讓其自動運行，等結(jié)束后倒出果醬，變涼后即可食用 。
5、如果草莓果醬暫時吃不完，可以用玻璃罐子裝著，但玻璃罐子必須用開水沖洗5分鐘，以去除內(nèi)部殘留的細(xì)菌 。
面包機(jī)怎么做抹茶馬蘇
抹茶馬芬是很多人都愛吃的甜點，尤其是年輕人，經(jīng)常到面包店買來吃，熱愛程序堪比蛋糕 。如果你也愛吃抹茶馬蘇，可以自制 。一般，家里有面包機(jī)的人，空閑時就可以用面包機(jī)自制抹茶馬蘇 。那抹茶馬蘇怎么自制呢?下面分享詳細(xì)的制作流程給大家：
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