2、雞蛋爆炸 。微波爐不能加熱雞蛋 ， 因為雞蛋內(nèi)部過熱會產(chǎn)生很大的壓力 ， 由于外界干擾 ， 壓力釋放時可能會爆炸 。
微波輻射
微波爐的風險在于它的加熱能力 ， 也能給人體帶來傷害 。質(zhì)量合格的微波爐通過內(nèi)部屏蔽裝置減少泄漏的微波能量 。
科學研究發(fā)現(xiàn)了對人體有害的小微波功率 ， 并在此基礎上建立了微波爐泄漏功率標準 。比如美國規(guī)定 ， 每平方厘米的功率在離微波爐5厘米左右的距離不超過5毫瓦；中國的標準更嚴格 ， 1毫瓦 。并且微波的能量按照距離的`平方減弱 。以5 cm處1毫瓦來說 ， 50 cm處降為1毫瓦 。所以 ， 只要是合格的微波爐產(chǎn)品 ， 在使用過程中不被損壞 ， 就不會泄漏會對人體造成傷害的微波 。
因為微波是一種輻射 ， 所以有一種錯誤的觀點認為它會致癌 。其實微波是一種電磁波 ， 本質(zhì)上和無線電、電報中使用的無線電波、紅外線、可見光是一樣的 。它們只是頻率不同 。微波的頻率高于無線電波 ， 低于紅外和可見光 。這個頻段的電磁波不會致癌 。
雖然也叫輻射但是微波不同于X射線和放射性同位素產(chǎn)生的輻射 。后兩者是相對危險的電離輻射 ， 而微波是非電離輻射 ， 風險不同 。x射線雖然也是電磁波 ， 但是頻率比微波高很多 ， 所以能量也高；放射性同位素在衰變過程中會發(fā)射粒子 ， 因此它們會使生物體癌變 。
微波爐怎么用
（1)使用微波爐前 ， 請仔細閱讀制造商附上的操作說明 ， 了解您的微波爐并接受說明 。
（2)如果電源不足 ， 爐內(nèi)光線會顯得暗淡 。如果此時繼續(xù)使用 ， 會損壞安全保險設備 ， 應立即停用 。
（3)微波爐應放置在通風的地方 ， 附近不應有磁性物質(zhì) ， 以免干擾爐腔內(nèi)磁場的均勻狀態(tài) ， 降低工作效率 。微波爐應該平放 ， 遠離火和水龍頭 。不要覆蓋爐子后面或兩側(cè)的通風場所 ， 離墻壁少5厘米（2英寸)的距離 ， 以便熱空氣可以容易地排出 。與電視和收音機保持一定距離 ， 否則會影響視覺和聽覺效果 。
（4)如果微波爐里什么都沒有 ， 就不要用 。因為發(fā)射出來的微波不能被吸收 ， 會反彈到磁控管上 ， 被損壞 。如果家里有小孩 ， 或者為了防止不小心空載運行 ， 可以在爐腔內(nèi)建一個裝滿水的玻璃 。
（5)使用旋轉(zhuǎn)式微波爐時 ， 盛食物的容器必須放在微波爐的專用盤內(nèi) ， 不能直接放在爐腔內(nèi) 。
（6)務必關閉爐門 ， 確保聯(lián)鎖開關和安全開關關閉 。微波爐關閉后 ， 不宜立即取出食物 。所以烤箱里還是有余熱的 ， 食物還能繼續(xù)煮 。1分鐘后取出 。
（7)如果微波爐門凹陷或損壞 ， 則不應使用 。定期檢查爐門周邊和門鎖 。如果損壞或關閉不良 ， 請停止使用 ， 以防止微波泄漏 。如果發(fā)現(xiàn)鉸鏈有問題 ， 立即修理 。不要把臉靠近微波爐的觀察窗 ， 以免眼睛被微波輻射損傷 。不宜長時間接觸微波 ， 以防出現(xiàn)頭暈、頭暈、乏力、消瘦、脫發(fā)等癥狀 ， 可能對人體造成損傷 。
（8)大多數(shù)微波爐在爐腔的右側(cè)有一個微波進料口 ， 通常用云母或塑料片屏蔽 。必須定期用濕布擦洗（建議使用微波爐10次左右) ， 否則濺在上面的食物殘渣容易碳化 ， 造成微波反射 ， 燒壞磁控管 。
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