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貴陽特產(chǎn)有哪些土特產(chǎn)吃的 貴陽的土特產(chǎn)有哪些呢

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大家好，貴陽的土特產(chǎn)有哪些呢相信很多的網(wǎng)友都不是很明白，包括貴陽特產(chǎn)有哪些土特產(chǎn)吃的也是一樣，不過沒有關(guān)系，接下來就來為大家分享關(guān)于貴陽的土特產(chǎn)有哪些呢和貴陽特產(chǎn)有哪些土特產(chǎn)吃的的一些知識(shí)點(diǎn)，大家可以關(guān)注收藏，免得下次來找不到哦，下面我們開始吧！

貴陽特產(chǎn)有哪些土特產(chǎn)吃的 貴陽的土特產(chǎn)有哪些呢


貴陽特產(chǎn)有哪些土特產(chǎn)1、老干媽（調(diào)味品）
老干媽是貴陽的特產(chǎn)之一，說到“辣醬界”怎能少得了老干媽的身影，作為“知名度、影響深、范圍廣”的中國辣椒醬之一，遠(yuǎn)銷海內(nèi)外，不僅受到國內(nèi)人的喜愛，聲名更是漂洋過海受到了外國人的追捧 。老干媽以優(yōu)雅細(xì)膩，香辣突出，回味悠長等特點(diǎn)，是居家必備，饋贈(zèng)親友之良品 。
2、貴陽絲娃娃（小吃）
絲娃娃，別名素春卷，是貴陽一種常見的地方傳統(tǒng)小吃之一，也是貴陽貴州特色的風(fēng)味特產(chǎn)小吃，在貴陽八大名小吃里排在了首位，充分反映出絲娃娃在貴陽人心目的地位 。
由于外形很象被子包著嬰兒一般，就被稱之為絲娃娃了 。菜絲切得極細(xì)，紅、白、黃、黑等各種色彩相間，十分漂亮 。素菜脆嫩，酸辣爽口，開胃健脾 。
3、黃果樹香煙（煙酒）
黃果樹香煙是貴州的特產(chǎn)煙，創(chuàng)牌于1958年，其品牌命名來源于風(fēng)景名勝——黃果樹大瀑布，黃果樹為代表貴州煙草乃貴州省的一張名片 。每當(dāng)消費(fèi)者在燃起一支“黃果樹”卷煙時(shí)，在那氤氳的煙云中，仿佛已置身到了“飛流直下三千尺”的飛瀑 。
4、青巖玫瑰糖（點(diǎn)心）
青巖玫瑰糖是貴陽市的傳統(tǒng)名點(diǎn)，鮮香酥脆，味道回味無窮，問世已有一百多年的歷史 。青巖玫瑰糖是1874年青巖街上平正寬家首創(chuàng)的，青巖人用玫瑰花、紅砂糖、糯米、小麥、芝麻、核桃仁、紅砂糖制成條狀或塊狀，聞著芳香，吃著酥脆 。
5、青巖豆腐干
青巖豆腐是一種貴陽市的地方傳統(tǒng)名小吃，是把豆腐放在火上烤，在火上把豆腐烤成兩面黃、再澆上些調(diào)料，吃了來特別爽口，與四川的味道不同，辣味少了點(diǎn)，但也別有一番風(fēng)味 。
貴陽特產(chǎn)有哪些貴陽特產(chǎn)有哪些
貴陽市海拔高度在1100米左右，處于費(fèi)德爾環(huán)流圈，常年受西風(fēng)帶控制，屬于亞熱帶濕潤溫和型氣候，年平均氣溫為15.3℃，貴陽夏無酷暑，冬無嚴(yán)寒 。特產(chǎn)主要有貴陽折耳根、花溪辣椒、開陽富硒茶、清鎮(zhèn)黃粑、清鎮(zhèn)酥李、修文獼猴桃、永樂艷紅桃等等 。下面是我收集整理的貴陽特產(chǎn)介紹，希望對(duì)您有所幫助！
老干媽
陶華碧老干媽牌油制辣椒是貴州的風(fēng)味食品 。幾十年來，一直沿用傳統(tǒng)工藝精心釀造，具有優(yōu)雅細(xì)膩，香辣突出，回味悠長等特點(diǎn) 。是居家必備，饋贈(zèng)親友之良品 。1984年，陶華碧女士憑借自己獨(dú)特的炒制技術(shù)，推出了別具風(fēng)味的佐餐調(diào)料，令廣大顧客大飽口福，津津樂道 。1996年批量生產(chǎn)后在全國迅速成為銷售熱點(diǎn) 。老干媽是國內(nèi)生產(chǎn)及銷售量的辣椒制品生產(chǎn)企業(yè)，主要生產(chǎn)風(fēng)味豆豉、風(fēng)味雞油辣椒、香辣菜、風(fēng)味腐乳等20余個(gè)系列產(chǎn)品 。
糖麻圓
糖麻圓是一道的`漢族小吃 。殼薄內(nèi)空，形似圓形，色澤金黃，糯綿香甜 。糯米淘洗干凈浸泡后，加水磨成米漿裝入布口袋吊起，待水分濾干后放置4-5小時(shí)，讓吊漿面自然發(fā)酵略有酸味后，加堿、糖揉勻搓成長條，下每個(gè)約重25克的劑子20個(gè)，搓成圓球形后，粘上芝麻入溫油鍋中炸，邊炸邊用平漏勺背反復(fù)踏壓炸泡空起來，殼呈金黃色即可 。
蜂蜜酒
蜂蜜酒是酒的一種 。蜂蜜中加水稀釋，經(jīng)過發(fā)酵生成酒精而制成 。蜂蜜中含有極高的糖分，極高的滲透壓使微生物難以繁殖 。將蜂蜜以水稀釋后，糖分的濃度下降，酵母菌能夠在適宜的滲透壓下繁殖，開始發(fā)酵 。即使只是以水稀釋蜂蜜，也可以使空氣中落入蜂蜜中處于休眠狀態(tài)的天然酵母繁殖發(fā)酵 。但是人工加入酵母菌可以減少失敗的機(jī)會(huì) 。

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