海螺哪個(gè)部位不能吃海螺的頭部、內(nèi)臟和性腺不可以吃 。
【海螺不能吃什么部位 海螺哪個(gè)部位不能吃】溫拌海螺的做法：
主料：海螺500克、黃瓜2根、花生米60克、大蒜3瓣、香菜1顆、自制辣椒油5克、米醋15克、老醋10克、生抽8克 。
輔料：鹽少許、蔥姜適量、花生油少許 。
步驟：
1、把買回來的海螺先放入盆中 。
2、把海螺先用清水浸泡半個(gè)小時(shí)后 ， 再用自來水反復(fù)沖洗干凈 。
3、沖洗干凈的海螺 ， 放入萬慕智能升降火鍋里 ， 鍋里倒入適量的清水 ， 放入蔥姜 。
4、再加入適量的鹽 。
5、蓋上鍋蓋 ， 按火鍋鍵大火燒開后 ， 轉(zhuǎn)小火煮15分鐘后 ， 關(guān)火燜5分鐘 。
6、鮮美無比的海螺出鍋咯 。
7、把煮熟的海螺取出海螺肉 ， 用刀切塊 。
8、鍋中倒入少許花生油 ， 把花生米炒香盛出備用 。
9、大蒜去皮后 ， 用工具把蒜搗成蒜泥 。
10、黃瓜洗凈后 ， 用刀拍碎切塊 ， 香菜切段 。
11、碗里倒入米醋和老醋 ， 生抽和辣椒油 ， 混合攪拌均勻 。
12、取一個(gè)大一點(diǎn)的容器 ， 把黃瓜和花生米 ， 海螺和蒜泥 ， 香菜放入盆里 。
13、這個(gè)時(shí)候倒入調(diào)制好的調(diào)料 。
14、把所有食材和調(diào)料 ， 混合攪拌均勻即可 。
好了 ， 關(guān)于海螺哪個(gè)部位不能吃和海螺不能吃什么部位的問題到這里結(jié)束啦 ， 希望可以解決您的問題哈！
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