1、原料：干面藕、干辣椒、蔥花、蒜末、蠔油、醬油、鹽、水淀粉、白糖、雞精 。
2、準(zhǔn)備干面藕一份 。
3、溫水泡兩三個小時 。
4、準(zhǔn)備配料 ， 還有水淀粉 。
5、鍋中油少許 ， 燒熱 ， 下蒜末煸炒 ， 接著下辣椒 ， 加水淀粉 ， 然后加鹽 ， 糖 。
【面藕怎么做好吃 面藕的做法】6、蠔油 ， 海鮮醬油 ， 雞精/牛肉粉 ， 熬住至粘稠狀 ， 把泡好的面藕倒入鍋中翻拌均勻 ， 最后出鍋前 ， 撒蔥花即可 。
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