1、把五花肉清洗干凈切大塊 。姜切絲、洋蔥切絲、紅椒切圈 。
2、五花肉中放入姜絲、洋蔥絲、紅椒圈、辣椒粉、生抽、蠔油、鹽、橄欖油，抓拌均勻腌制2小時(shí) 。
3、電餅鐺預(yù)熱2分鐘，放入腌制好的肉塊 。
4、蓋子蓋上 。打開上盤開關(guān)，3分鐘 。
【烤肉怎么做好吃 烤肉好吃的做法】5、關(guān)掉上盤開關(guān) 。打開放入洋蔥和紅椒 。蓋上蓋子再烤至熟透即可 。
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