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新鮮的秋刀魚是什么樣的 怎么判斷是不是新鮮的秋刀魚( 二 )


秋刀魚不新鮮是什么樣的1:我們?nèi)ベI秋刀魚時 , 首先看一下魚的外觀 , 新鮮的秋刀魚身上有許多麻點 , 如果看不見麻點或者麻點很少 , 證明這條魚存放的時間比較長了 , 當然不新鮮;
2:我們可以用手拎一下秋刀魚 , 從頭上拎起來 , 如果魚身筆直下來 , 證明這條魚新鮮;如果魚身彎曲的話 , 這條魚存放時間有點長了 , 也不新鮮;
3:用手摸一下魚身 , 魚身沒有粘液 , 表面很光滑 , 說明是新鮮的秋刀魚;如果魚外皮粗糙 , 魚身有粘連的液體 , 證明這條秋刀魚不新鮮;
4:看一下魚腮的新鮮呈度 , 用手摸一下肉質(zhì)有沒有彈性 , 也可以用鼻子聞一下魚身有沒有異味 , 這些都是很好的辦法 。

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