【脆柿軟了還可以吃嗎】
可以 。很多水果放久后都會(huì)變軟，是因水果中里面的水分蒸發(fā)導(dǎo)致的，而且這樣的水果單位含糖糖量變高，吃起來(lái)更甜；同理，脆柿子變軟也可以吃 ， 而且味道會(huì)更甜，只要沒(méi)有變質(zhì)的酸味都可食用 。脆柿子含有非常豐富的蛋白質(zhì)、維生素C、瓜氨酸、葡萄糖和鈣鐵磷等營(yíng)養(yǎng)成分 。
甜脆柿屬于落葉喬木植物 。果實(shí)扁圓，可制成柿餅、柿角、柿汁、柿糖及柿蜜 。甜脆柿，又稱脆柿，是柿子的一種，但是又與平常的柿子不同，不同在于脆柿它不是軟的，是脆的，口感甜脆，有柿子的香味，蘋果的口感 。
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