一姐前陣子聽風(fēng)聽到了一個跟健身相關(guān)的負(fù)面新聞 。據(jù)說一個人新買了一瓶左旋（補充左旋肉堿的健身補劑，口感酸甜可口）去到電影院看電影，結(jié)果被保潔大媽錯手拿走遼 。
左旋肉堿到底有沒有用（左旋肉堿好用不）
后續(xù)發(fā)生的事，就是保潔大媽把這瓶左旋給了自己的小兒子喝，一瓶全喝了，結(jié)果喝出了腦損傷，現(xiàn)在找人賠錢 。
雖然左旋的食用方法，一般每次是一瓶蓋就夠了，而且早期的研究講，發(fā)現(xiàn)左旋肉堿的致死劑量，對人來說大約是630克每天，目前市面上純度很高的左旋100000，據(jù)說左旋含量10w毫克，換算的話一瓶100克 。
雖然每天攝入不能超過5000毫克，過量可能會有一定風(fēng)險，但是左旋攝入過多也會隨腎臟排出 。雖然喝了一瓶有點危險，但導(dǎo)致腦損傷也是沒有啥科學(xué)依據(jù)的 。
所以這些事聽聽便罷，但一姐覺得，文中出現(xiàn)的左旋肉堿，還是值得討論討論的 。
記得在高三的時候，突然左旋肉堿開始席卷了各大便利店，一姐家附近的屈臣氏也上架了很多左旋肉堿泡騰片、左旋肉堿粉之類的 。
當(dāng)時被包裝上的減肥二字吸引，還堅信“肉堿”就是“肉減”的諧音，心想，發(fā)明這玩意兒的人可真是個天才！
68塊錢一盒，5個獨立包裝的粉劑，喝完了也就當(dāng)是安慰自己了吧，真的有效也不至于胖到現(xiàn)在，龍卷風(fēng)式哭泣 。
雖然我們一直在利用外源性補充左旋肉堿，但其實左旋肉堿我們肝臟也會合成肉堿，但是原料必需是賴氨酸和蛋氨酸 。那這兩種都是人體必需氨基酸，也就是說無法靠自身產(chǎn)生，只能通過外界補充，當(dāng)然也是靠食源 。
而且巧的是，食物里也含有肉堿，而且是肉類居多，越紅的肉，肉堿含量越高，看圖 。
平常只有孕婦、兒童、或者高強度運動員才會容易缺乏肉堿，但是一般來說，按照成年男性體內(nèi)肉堿含量算的話，大概是20-25克，足夠你用而且綽綽有余 。那肉堿的排出，也是靠尿液 。即使是運動排出肉堿較多，也只有幾十毫克，占體內(nèi)肉堿比重的鳳毛麟角 。
現(xiàn)在就來講講它的作用，大家都能說它減肥減肥，但其實只是參加了燃脂的一個環(huán)節(jié) 。肉堿95%都存在在肌肉里，那肉堿的作用就是當(dāng)一個搬運工，押著長鏈脂肪到線粒體去接受氧化的酷刑 。
你完全這么理解，肌肉是大老板，他要干掉脂肪酸，還很殘酷地選擇了用火燒 。所以就派肉堿（殺手）把脂肪酸（目標(biāo)）帶到線粒體（火坑）里去燒 。
所以肉堿只是個中間人，它不是燒掉脂肪的直接兇手 。那么我們是不是雇更多的殺手，就能干掉更多的脂肪？no，你也得看雇主老板的需求呀 。
也就是說肌肉它只能提供燃燒掉200g脂肪的能量，你就只能消耗這么多，就算你雇100個殺手，你的目標(biāo)也就只有一個而已 。
所以現(xiàn)在明白了嗎？左旋肉堿對于減肥沒有任何直接的效果 。如果不信的話，一姐可以給大家看一個研究：左旋肉堿對于肥胖人員減肥效果觀察 。
35天的實驗，一組服用左旋，一組服用安慰劑，檢測心率、精神、體力、睡眠等等指標(biāo) 。
35天后發(fā)現(xiàn)，肉堿組平均體重下降了0.7kg，腰圍平均減少3.0cm，其實這個數(shù)值對于大基數(shù)肥胖人士來講，沒有啥意義...
高濃度的左旋肉堿，只能提高脂肪能量的利用率，不能增加消耗 。
一姐在網(wǎng)上看到了一些關(guān)于肉堿提高運動表現(xiàn)力的研究，找了25名足球運動員，一些服用安慰劑，一些服用左旋，為期30天的調(diào)查 。
結(jié)果就是，安慰劑組的明顯疲勞狀態(tài)，最大攝氧量VO2max、呼吸商（RQ）、通氣閾（VT）能力都下降了，肉堿組卻成績優(yōu)異 。
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