主料
雞半只
牛蛙一只
干香菇適量
木耳適量
白蘿卜一個
蔥適量
姜適量
鹽適量
牛蛙雞湯的做法步驟
步驟1
添一鍋水，把切好的半只雞下入鍋中，加入蔥姜大火煮開，然后撇去血沫轉(zhuǎn)小火燉煮
步驟2
干香菇干木耳要提前發(fā)泡好，不用鮮香菇是因為干香菇更香，更適合燉湯
步驟3
小火煮10分鐘之后加入香菇和木耳繼續(xù)煮大概一個小時左右
步驟4
一個白蘿卜切片備用
步驟5
一只牛蛙切成小塊備用
步驟6
一個小時左右后加入牛蛙和蘿卜繼續(xù)煮
步驟7
【牛蛙燉雞的家常做法?】煮到蘿卜軟了以后就可以加鹽起鍋了
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