功效：石斛有益胃生津、滋陰清熱的功效；甘草可以補(bǔ)脾益氣、清熱解毒、祛痰止咳，和蒲公英搭配在一起，適合胃氣不順、長(zhǎng)期便秘的人飲用 。
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蒲公英玉米餅
祛火潤(rùn)燥
食材：蒲公英、銀耳、彩椒、玉米粉、面粉
做法：
①將蒲公英焯水切碎，銀耳泡發(fā)，彩椒切塊 。
②玉米粉、面粉以3:1的比例混合，加入清水?dāng)噭?，呈粘稠?。倒入蒲公英，放入少許姜末、鹽提味 。
③鍋中倒入底油，三成油溫下面糊，將面糊攤成餅，成熟后盛出備用 。
④另起鍋，鍋中倒入少量水煮沸，放入銀耳、彩椒煮熟，勾入水淀粉，將湯汁澆淋在餅上即可 。
蒲公英玉米餅有祛火潤(rùn)燥的功效 。同時(shí)它還幫助補(bǔ)充膳食纖維，促進(jìn)消化防便秘 。
窗外天氣正好，休息時(shí)和家人朋友一起去野外踏踏青，路上或許還能摘點(diǎn)蒲公英做道小菜，享受這個(gè)春天~
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