1.選擇一個(gè)合適的湯鍋，將橄欖油倒在里面，中火加熱
2.將洋蔥放入橄欖油中煎3分鐘左右，直到洋蔥變軟
3.加入芹菜煎3分鐘左右
4.將土豆塊和鹽、白胡椒混合后，倒入鍋中煎炒5分鐘左右，最后將小蔥、玉米粒和500ml雞肉高湯倒入鍋中一起小火慢燉大約15分鐘左右，直到土豆變軟
5.加入奶油，開鍋小火慢燉5-7分鐘
6.加入三文魚塊、檸檬皮、和剩下的雞肉高湯,繼續(xù)慢燉3-4分鐘 。最后倒入檸檬汁，適量的鹽和白胡椒
7.吃之前撒一些茴香即可
三文魚意大利面
橄欖油1湯匙/三文魚2塊/意大利面375g香蒜沙司250g/奶酪屑/胡椒粉/橄欖油
1.用鹽、胡椒將三文魚腌制，將橄欖油倒在平底鍋上，中火加熱，將三文魚放入鍋中煎3-4分鐘（雙面），盛出來放在一邊，用小叉子切成小塊
2.將意大利面在鹽水中煮熟、控干，留60ml的煮面水在鍋內(nèi)
3.將香蒜沙司(做法見后)和煮面水混合倒在面條上面，加入三文魚拌均勻，撒上一些奶酪屑和胡椒，滴幾滴初榨橄欖油即可
▼
香蒜沙司材料
杏仁80g/長紅辣椒1個(gè)/蒜（未剝皮）3瓣甘藍(lán)葉（熱水焯一下）150g/香菜葉子125g
小牛至葉2湯匙/檸檬汁1湯匙/胡椒
鹽少許/橄欖油125g/奶酪碎60g
香蒜沙司做法
1.將杏仁、辣椒、大蒜放在一個(gè)小的烤盤上，烤8-10分鐘
2.將大蒜剝皮、辣椒去籽
3.將處理過后的杏仁、辣椒、大蒜與甘藍(lán)葉、香菜葉、小牛至葉、檸檬汁、食鹽、胡椒粉、橄欖油混合，攪拌至糊狀，與奶酪屑混合即可
泰式烤三文魚
青檸汁3湯匙/魚露3湯匙/醬油2湯匙
白醋1茶匙/蜂蜜3湯匙/辣椒醬1湯匙香油3湯匙/香菇（切?。?20g大蒜（切碎）3瓣/姜粉2茶匙/香菜少許
三文魚片180g/玉米淀粉1茶匙/蔥花少許
1.將青檸汁、魚露、醬油、白醋、蜂蜜、是拉差辣椒醬、2茶匙香油混合攪拌均勻
2.預(yù)熱烤箱至烘烤模式，在烤盤上鋪好烤盤紙，將切好的三文魚放在烤盤上面，涂上事先拌好的醬料，烤3-4分鐘
3.在三文魚烤制的過程中，倒一湯匙香油在平底鍋中加熱，將大蒜、姜絲倒入鍋中煎炒30秒；放入紅辣椒，煸炒1-2分鐘，再倒入蘑菇丁煸炒1-2分鐘
4.將玉米淀粉和之前調(diào)好的醬汁充分?jǐn)嚢?，倒入平底鍋中，在加?分鐘左右，直到變粘稠，關(guān)火即可
5.將烤好的三文魚從烤箱拿出來，將熬制好的醬料倒在上面，再放入烤箱中烤4-5分鐘
6.再次拿出烤好后的三文魚，撒上一些蔥花和香菜即可食用
辣烤三文魚
三文魚130g/橄欖油1勺/辣椒粉1勺
胡椒粉1勺/植物油2-3勺/檸檬汁2-3勺/鹽
1.將三文魚劃口，加入橄欖油，辣椒粉，鹽，胡椒粉調(diào)味，腌制約15分鐘
2.熱鍋，大約5分鐘，腌制好的三文魚表面刷植物油，魚皮面朝下放置鍋中，轉(zhuǎn)用小火，慢慢燒烤直到皮脆，約6分鐘；然后翻轉(zhuǎn)魚片，繼續(xù)烤
3.出鍋擺盤，配上攪拌好蒜泥蛋黃醬，檸檬片點(diǎn)綴
蒜泥蛋黃醬做法：蛋黃2個(gè)，大蒜瓣半個(gè)（切碎），芥末半勺，檸檬汁3勺、少量鹽和橄欖油放入攪拌機(jī)攪拌直到醬汁變奶白色即可
照燒三文魚
烤肉醬原料
?杯的醬油/?杯的甜米酒/2湯匙紅糖
1湯匙生姜末/3瓣大蒜（切碎）
其他原料
4塊三文魚/4個(gè)小西葫蘆（切塊）
2個(gè)洋蔥（裝飾用）/一湯匙芝麻（裝飾用）
1.在鍋中文火混合醬油，紅糖，生姜末和大蒜末 。把混合好的醬料放入小煮鍋中，小火煨烤直到醬料變成粘稠狀，這個(gè)過程大約需要5分鐘，冷卻醬料
2.把三文魚放置在烤盤中，倒入一半的醬料，完全浸漬三文魚，放冰箱入味一個(gè)小時(shí)，另一半的醬料備用
推薦閱讀
- 中華民族和各民族的關(guān)系
- 形容老板摳門的對(duì)聯(lián)
- 仲父呂不韋是怎么死的
- 形容魅力的成語
- 中國最長的朝代是哪一朝共多少年
- 形容海的四字詞語
- 手工制作香甜可口的米糕，簡單易學(xué)！
- 銷售產(chǎn)生的增值稅要計(jì)入成本嗎
- 蔓越莓餅干的做法 蔓越莓餅干來了
- 形容千萬不能浪費(fèi)時(shí)間的成語