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吃香蕉有什么好處和壞處 吃香蕉有什么好處

2022-11-0518:01·北青網
香蕉香甜軟糯、方便攜帶、易消化,還能及時給身體補充能量,深受大家的喜愛~且如果仔細觀察會發(fā)現,許多運動員,都曾經在比賽時吃香蕉 。
為什么香蕉深受運動員的青睞?它有什么獨特的優(yōu)勢嗎?吃香蕉時,我們又應該注意哪些問題呢?今天可可就和大家聊一聊關于香蕉的那些事~

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吃香蕉有什么好處(吃香蕉有什么好處和壞處)
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香蕉是運動員的“能量棒”
有4大“驚喜好處”
香蕉不僅方便攜帶、保存,而且不用清洗,剝皮就能吃 。更何況從營養(yǎng)角度來說它就像運動員的“能量棒”!
1碳水化合物豐富,能快速補充能量
每100g香蕉中大約含有22g的碳水化合物,含量非常豐富,能較快地為運動員補充身體所需的能量 。
而且相比脂肪、蛋白質等“能量補充劑”,香蕉中的碳水化合物更容易被身體吸收,能減少身體的消化及代謝負擔,比較適合一些短時間的比賽項目 。
2鉀元素豐富,能緩解神經肌肉緊張
運動后,身體大量出汗,容易導致身體中鉀含量降低,可能造成肌肉系統(tǒng)異常,出現麻木無力的癥狀 。
而香蕉是典型的“高鉀水果”,大約每100g香蕉中就含有256mg的鉀元素 。運動后吃一根香蕉,能幫助補充鉀元素,更好地維持細胞內外液的滲透壓平衡,緩解神經肌肉緊張,以保證良好的運動狀態(tài) 。
3飽腹感較強,能減少運動時的饑餓感
【吃香蕉有什么好處和壞處 吃香蕉有什么好處】香蕉是一種固體食物,飽腹感較強,能減少運動時的饑餓感;而且香蕉的水分含量高達75%,且主要是失去流動的結合水,食用后水分釋放速度慢,不容易讓人想要上廁所,影響比賽狀態(tài) 。
4含有微量生物胺類,能幫助調節(jié)情緒
香蕉又被稱作“快樂水果”,其中含有5-羥色胺、多巴胺和去甲腎上腺素等生物胺類,能夠幫助調節(jié)情緒 。例如香蕉中的5-羥色胺這種物質,會讓人覺得心情放松而愉快,有利于緩解運動員比賽時的緊張情緒 。
此外,香蕉對于普通人群而言,還有以下好處:
◎富含抗性淀粉,能夠幫助延緩餐后血糖上升;
◎富含鉀元素,能夠幫助控制血壓、調節(jié)心率;
◎富含鎂元素,能減少血液中膽固醇的含量,幫助降低動脈粥樣硬化的風險……
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香蕉雖好,但并非人人都適合
但要注意的是,香蕉雖好,并非人人都適合!尤其是以下3類人群,食用時需要控制好量:
1腎病患者,不宜多吃
香蕉中的鉀元素含量偏高,而患有急慢性腎炎、腎功能不全等腎病患者,鈉鉀的代謝功能異常,若是大量食用香蕉,容易引起高血鉀癥,可能出現肌肉無力、困倦、心率減慢、血壓升高等癥狀,因此一定要控制好量 。
2糖尿病患者,可適量少吃
香蕉的果糖含量較高,在14%以上,但其血糖生成指數(GI值)不算太高,大約是42-58,即便是糖尿病患者,也可少量吃香蕉 。
不過要注意的是,吃香蕉的同時,要注意控制當天的飲食尤其是主食的攝入量,以免引起血糖波動過大;最好等血糖控制平穩(wěn)了,再用香蕉來代替等量碳水的其他主食 。
3部分腸胃不好的人,不適合大量食用
香蕉中含有一定量的鞣酸,在胃酸的作用下,會與蛋白質、膳食纖維等物質黏在一起,可能引發(fā)急性胃痛、腹痛、腹脹、惡心、嘔吐等癥狀 。
因此,部分胃腸功能較弱的人或胃腸疾病患者,在吃香蕉之后會感到腸胃不適,這部分人就不適合大量吃香蕉(包括柿子等其他富含鞣酸的澀味水果) 。

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