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誰(shuí)知道韓國(guó)人做的海帶湯是怎么做的?

海帶湯的幾種做法- -
去脂減肥的紫菜海帶湯
原料:紫菜10克,海帶20克,冬瓜皮30克,西瓜皮50克,鹽少許 。
制法:將紫菜、海帶、冬瓜皮、西瓜皮同放一鍋中,加清水適量,盛入碗中或湯盆中即成 。
降壓清熱海帶湯
菜譜名稱
降壓清熱海帶湯
所屬菜系
粵菜
所屬類型
親親靚湯
基本特點(diǎn)
有降血壓、降火氣、除煩燥、化痰清熱之效 。
基本材料
海帶50克,白蘿卜1條,海蜇皮50克 。
做法
海帶洗凈切段,白蘿卜去皮切塊,海蜇皮冼凈切絲,加鹽調(diào)味 。放水4碗煲湯,煲2小時(shí)至蘿卜軟稔即可飲食之 。
說(shuō)明
高血壓癥不是吃一兩次藥或湯水即降下固定,一定要有恒心,經(jīng)常量度,變換有適合的食物和治理,才能完全成功 。此湯既能降血壓,也有防止血管硬化之效,高血壓者多有性急火旺,故飲此湯有幾重功效 。
海帶拌銀芽
主 料: 海帶100克,綠豆芽300克,豆干100克 。
做 法: 將海帶浸泡干凈去咸味,切細(xì)絲,綠豆芽掐去芽冠及根須,豆干切細(xì)絲,將炒鍋放旺火上,倒入花生油適量,油燒熱,將海帶、豆干、綠豆芽放炒鍋內(nèi),加適量清水,炒至熟加適量醋、白糖、味精、上等魚(yú)露,翻炒片刻,即可起鍋食用 。
藥用價(jià)值: 主要治療淋巴癌痰濕凝結(jié)型:惡性淋巴結(jié)腫瘤(網(wǎng)狀細(xì)胞型肉瘤、淋巴母細(xì)胞型肉瘤、惡性淋巴瘤、何杰金氏病、淋巴結(jié)轉(zhuǎn)移癌),伴口膩、尿短、疲憊、面色萎黃,舌苔厚膩,脈濡滑 。
海帶湯
主 料: 海帶15克,粳米100克,豬瘦肉50克 。
做 法: 同煮粥,用適量食鹽或白糖調(diào)味食用 。
藥用價(jià)值: 治高血壓,動(dòng)脈硬化及慢性支氣管炎咳喘 。
關(guān)于韓國(guó)海帶湯
原料:泡水的海帶200克、牛肉100克、醬油2勺、香油、蒜末1勺、胡椒粉、豆油
制作方法:
1.海帶在水中泡一下 。
2.牛肉切末與醬油、蒜末、香油拌勻 。
3.放豆油,炒牛肉和海帶 。
【誰(shuí)知道韓國(guó)人做的海帶湯是怎么做的?】4.炒后加水煮一下,放入醬油、蒜末、胡椒粉即可

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