根據(jù)情況而定 。枸杞如果是經(jīng)過儲(chǔ)存而導(dǎo)致顏色變深 ， 說明是經(jīng)過加糖處理過多，若味道沒有變化還是可以食用，只是在營(yíng)養(yǎng)上有一定的缺失 。如果枸杞表面和里面都已經(jīng)變色發(fā)黑，而且有變味或異常氣味的情況，則表示枸杞已經(jīng)變質(zhì) ， 不宜再食用 。
枸杞發(fā)粘了還能吃嗎：【枸杞變色了還能吃嗎】一般是可以吃的 。枸杞自身含有很多糖份，只要溫度高一些，大概高于20度就會(huì)發(fā)粘，就像糖在夏季也會(huì)粘在一起一樣；另外，枸杞子也不能見潮，潮了會(huì)讓枸杞子里的糖份出來 ， 粘在一起，一般發(fā)粘的枸杞是可以吃的，并不會(huì)對(duì)人體造成不利影響 。另外，枸杞越大，果糖越多 ， 遇熱遇潮越容易粘，小個(gè)頭的果糖很少，反而不容易粘 。
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