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白菜開花了還能吃嗎 白菜開花了還能吃嗎( 二 )

云知道


娃娃菜，是一種袖珍型小株白菜，屬十字花科蕓薹屬白菜亞種，最初是從國外引進(jìn)的，因?yàn)樗耐獗磔^小，只有普通大白菜的五分之一，故此得名“娃娃菜” 。
其實(shí)，白菜種內(nèi)多樣性極高，除了娃娃菜以外，大白菜、小白菜、菜心、油用白菜和蕪菁全部都是形態(tài)差異顯著的類型 。
白菜家族成員形態(tài)差異顯著的原因是？
據(jù)中國農(nóng)科院蔬菜花卉研究所王曉武團(tuán)隊(duì)的研究顯示，白菜品種多樣化的原因與轉(zhuǎn)座子插入變異有關(guān) 。
轉(zhuǎn)座子：指那些能夠進(jìn)行自我復(fù)制，并能在生物染色體間移動(dòng)的基因物質(zhì)，它們具有擾亂被介入基因組成結(jié)構(gòu)的潛在可能性，并被認(rèn)為是導(dǎo)致生物基因發(fā)生漸變并最終促使生物進(jìn)化的根本原因 。
在白菜基因組中，轉(zhuǎn)座子含量高達(dá)50% 。但是，由于系統(tǒng)識(shí)別群體中轉(zhuǎn)座子插入變異一直存在挑戰(zhàn)，因此關(guān)于轉(zhuǎn)座子在白菜類作物馴化中發(fā)揮的作用缺乏明確的論述 。
【白菜開花了還能吃嗎 白菜開花了還能吃嗎】據(jù)悉，該研究揭示了轉(zhuǎn)座子插入變異在不同類型白菜馴化中的重要作用，這些包含TIP的重要候選基因?qū)?huì)促進(jìn)對大白菜葉球性狀以及白菜開花性狀的研究 。同時(shí)，研究中鑒定到的與不同類型白菜馴化相關(guān)的重要轉(zhuǎn)座子插入變異豐富了白菜物種變異庫，促進(jìn)挖掘更多與重要農(nóng)藝性狀相關(guān)的基因，為白菜分子標(biāo)記輔助育種奠定了重要基礎(chǔ) 。
隨著我國農(nóng)業(yè)栽培技術(shù)的進(jìn)步
和國人消費(fèi)習(xí)慣的改變，
白菜類蔬菜種植的季節(jié)、
地域和收獲時(shí)節(jié)都得到了極大拓展，
育種的目標(biāo)也逐漸從追求產(chǎn)量，
向追求營養(yǎng)與口感轉(zhuǎn)變 。
當(dāng)前，
基因組學(xué)的發(fā)展和相關(guān)技術(shù)的應(yīng)用，
讓未來的育種有了巨大的空間 。
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關(guān)注小農(nóng)，和小農(nóng)邊吃邊追溯果蔬的人文歷史，探尋植物文化，從自然界中尋求啟迪 。

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