春天要多吃5種“護(hù)肝菜”和2種“護(hù)肝茶” ， 價(jià)格便宜 ， 人人都能吃 。春季是很多人都喜歡的季節(jié) 。隨著春天到來(lái) ， 氣溫上升比較快 ， 各種花朵都開起來(lái) ， 就是幅非常美麗的美景 。春天是外物生發(fā)是季節(jié) ， 這時(shí)候的飲食要有所改變 ， 需要多吃些綠色的蔬菜 ， 對(duì)我們肝有好處 。今天我分享5種“護(hù)肝菜”和2種“護(hù)肝茶” ， 價(jià)格便宜 ， 人人都能吃 。
什么養(yǎng)肝茶好（什么養(yǎng)肝茶好）
白蒿是2月-3月生長(zhǎng)出來(lái)的野菜 。過(guò)了3月 ， 白蒿就長(zhǎng)老不能食用 。白蒿顏色深綠色 ， 葉子上有很多白色的小絨毛 。白蒿也是非常適合現(xiàn)在食用的野菜 。白蒿的別名也叫茵陳 。白蒿最適合曬干后用來(lái)泡水喝 ， 或是加入面粉一起蒸熟配上蘸料食用 。
白蒿
粉蒸白蒿的做法：
1、將白蒿用清水洗凈控干水分備用 。辣椒洗凈切成小段 ， 小蔥洗凈切成小段 。大蒜洗凈切碎備用 。
2、白蒿控干水分后 ， 加入面粉 ， 食鹽拌勻放入蒸籠里 ， 蓋上蓋子 ， 隔水大火蒸12分鐘端出來(lái) 。
3、放入白蒿加入辣椒 ， 小蔥 ， 蒜末 ， 澆上熱油拌勻就可以食用了 。
粉蒸白蒿的口感：軟糯香咸 ， 爽口好吃 。
粉蒸白蒿
卷心菜是冬天和春天的蔬菜 。卷心菜的別名包菜 ， 包菜顏色翠綠色 ， 營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高 ， 口感：脆嫩微甜 ， 最適合炒菜或是炒肉食用 。春天最適合吃些卷心菜 ， 對(duì)我們肝有很多好處 ?，F(xiàn)在的卷心菜上市比較多 ， 價(jià)格便宜 ， 是一種非常不錯(cuò)的蔬菜 。卷心菜最好吃的做法就是手撕包菜 。
卷心菜
手撕卷心菜的做法：
1、將卷心菜葉子放入清水洗凈 ， 用手將卷心菜的葉子撕成小片裝入菜盤 。
2、辣椒洗凈切成小段 ， 大蒜去皮切片 ， 生姜洗凈切片 ， 五花肉洗凈切薄片備用 。
3、鍋里倒入食用油 ， 油熱下入五花肉翻炒出油 ， 加入辣椒 ， 大蒜 ， 生姜炒香 ， 加入卷心菜翻炒均勻 ， 加入生抽 ， 食鹽翻炒至熟裝盤即可 。
手撕卷心菜
芹菜是一種非常好的蔬菜 ， 芹菜的顏色翠綠色 ， 芹菜含有大量的各種維生素 ， 鈣 ， 粗纖維等 。芹菜非常脆嫩 ， 可以用來(lái)炒菜 ， 或是炒肉 ， 或是和豬肉一起做餡料 ， 包成餃子食用 。春天最適合吃些芹菜 ， 幫助我們的身體去除多余的殘?jiān)?nbsp;， 對(duì)肝也有非常多的好處 。
芹菜
芹菜炒木耳的做法：
1、將黑木耳放入溫水泡發(fā)洗凈 ， 芹菜桿和紅辣椒洗凈 ， 切成菱形狀 。
2、鍋里倒入食用油 ， 油熱下入芹菜 ， 黑木耳 ， 辣椒翻炒均勻 ， 加入食鹽 ， 生抽翻炒均勻裝盤即可 。
芹菜炒木耳
韭菜的葉子是細(xì)長(zhǎng)的 ， 顏色是深綠色 ， 有種特殊的氣味 。春天最適合的蔬菜就是韭菜 。韭菜含有大量纖維素 ， 維生素 ， 鈣等營(yíng)養(yǎng)成分 。韭菜最適合用來(lái)清炒 ， 或是雞蛋 ， 豬肉 ， 豆腐干炒菜食用 。韭菜最好吃的做法就是和豬肉一起包成餃子食用 。春天最適合吃些韭菜 ， 對(duì)身體有很多的好處 。
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