新鮮的白果 ， 具有補(bǔ)肺養(yǎng)腎、強(qiáng)身健體的功效，它不僅可以食用，也可以入藥 。但是因?yàn)榘坠形⒘康亩舅兀秤脮r(shí)，要將其煮熟后食用，做成椒鹽白果是最好的方法 。
【新鮮的白果如何食用】椒鹽白果的做法：
1、將白果扒碎，放入微波爐加熱兩到三分鐘；
2、將加熱后的白果倒入鍋里 ， 放入海鹽，熱炒后，加入適量的椒鹽，均勻翻炒即可食用 。
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